D - Strada del Radicchio Rosso |
Il “fiore d'Inverno” trevigiano, come viene comunemente definito, è l'ortaggio invernale più prelibato e ricercato della stagione fredda. Se ne distinguono tre diversi tipi: il Radicchio Rosso Precoce di Treviso, il Radicchio Rosso Tardivo di Treviso e il Radicchio Rosso Variegato di Castelfranco Veneto. La nostra proposta prevede un itinerario che si snoda attraverso i luoghi in cui questa prelibatezza viene coltivata per osservarne le tecniche di produzione. Lungo il percorso interessante una sosta per ammirare la famosa pala di Lorenzo Lotto, le Sorgenti del Sile e ovviamente il centro storico di Castelfranco Veneto patria dell'artista Giorgione. NOTE: |