Ultimo Aggiornamento:tisdag 17 september 2019
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Le Strade Dei Vini e dei prodotti tipici
La Strada dei Vini del Montello PDF Skriv ut Skicka sidan

La strada dei Vini del Montello

Nel cuore della Marca Trevigiana si erge il primo rilievo: la collina del Montello, definito per secoli Il Bosco della Serenissima, perchè costituiva la fonte di approvvigionamento di legname per l'Arsenale di Venezia. Durante la Prima Guerra Mondiale divenne poi teatro delle più sanguinose e decisive battaglie. Purtroppo, Francesco Baracca pose fine qui alle sue imprese aeree. Ora è un luogo delizioso per il panorama che si apre verso il fiume Piave e per la ricchezza della natura e dei suoi prodotti: funghi, castagne e vitigni. Recentemente è stata denominata una Strada dei Vini del Montello, tra i quali si possono elencare:
Prosecco DOC, Merlot, Cabernet, Chardonnay, Pinot Bianco e Grigio.

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La Strada del Radicchio Rosso PDF Skriv ut Skicka sidan

Il Radicchio Rosso

Il “fiore d'Inverno” trevigiano, come viene comunemente definito, è l'ortaggio invernale più prelibato e ricercato della stagione fredda. Se ne distinguono tre diversi tipi: il Radicchio Rosso Precoce di Treviso, il Radicchio Rosso Tardivo di Treviso e il Radicchio Rosso Variegato di Castelfranco Veneto. La nostra proposta prevede un itinerario che si snoda attraverso i luoghi in cui questa prelibatezza viene coltivata per osservarne le tecniche di produzione. Lungo il percorso interessante una sosta per ammirare la famosa pala di Lorenzo Lotto, le Sorgenti del Sile e ovviamente il centro storico di Castelfranco Veneto patria dell'artista Giorgione.

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Le Strade dell'Asparago Bianco PDF Skriv ut Skicka sidan

L'Asparago Bianco

L'asparago è uno dei protagonisti della cucina primaverile del Veneto e tra i primi germogli che annunciano l'arrivo della stagione calda. Nell'area trevigiana la coltivazione è praticata in maniera diffusa nell'area pianeggiante nei territori di Cimadolmo e Badoere.
L'itinerario può prevedere la visita di una azienda di produzione unitamente agli itinerari della Strada del Radicchio Rosso e dei Vini del Piave (vedi scheda).

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